Barman in Red

En vista nos da un color vainilla sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a caramelos con nata, en boca entrada sedosa con notas intensas de maracuyá que van dejando pasar una mezcla dulce y cítrica con una vainilla armoniosa y una sensación de alcohol suave que nos lleva a un final largo que perdura en boca.

Por fin ya he terminado el libro "Manual Barman in Red" , después de estar trabajando cinco años para darle forma he logrado plasmar la esencia de Barman in Red, mi visión particular de mezclar bebidas y lo que debe ser un manual donde se incluyen recetas de cócteles por categorías, licores, jarabes, bitters, herramientas, vasos, tips, tablas, etc. Pero lo más importante "es un manual práctico y sencillo de utilizar" .

Partiendo de la base del Vodka Tonic Clásico se pueden hacer muchas variantes en busca de sabores diferentes, aquí os traigo cuatro recetas de mi colección 'Vodka Tonic Fashion' , todas con matices muy diferentes para que disfrutéis de unas mezclas sencillas de hacer, al final tenéis el enlace a mi vídeo en mi canal de YouTube de los cuatro cócteles.

En vista nos da un color rosa sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a fresa y crema, en boca entrada cremosa con un toque dulce y un abanico de sabores que te impregna de sensaciones, un final largo y persistente.

Una receta sencilla y rápida para hacer una crema de whisky tipo Baileys que se puede consumir en el momento, usaremos ingredientes muy fáciles de comprar en cualquier supermercado.

El cóctel Cielo e Infierno en vista nos da un color azul y rojo con nubes blancas sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas dulces con una entrada en boca con notas dulces, un sutil coco con un tenue amargor que deja paso a diferentes sabores con un toque final a cítrico que perdura en boca.

Dos formas sencillas de mezclar tu Baileys Original, empezamos por el cóctel Irish Tropical que nos da en vista un color vainilla sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a vainilla, en boca una entrada cremosa y dulce con notas de whisky y ron, un final largo y con carácter.