Barman in Red

Esta receta esta extraída del libro 'Cócteles Express', donde he creado 200 recetas sin coctelera y directas en el vaso, fáciles de hacer y con ingredientes sencillos, cócteles para disfrutar sin complicarnos en su preparación y al alcance de cualquiera.

El cocktail Endless Love nos da en vista un color fresa sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a crema dulce de whisky, en boca entrada sedosa con matices frutales donde prevalece el whisky, una mezcla con una sensación en alcohol media, un final largo y bien estructurado.

CÓCTEL SGROPPINO Ingredientes 1 oz (30 ml) Vodka 1 1/2 oz (45 ml) Jugo de limón 1 cucharada de azúcar 3 hojas de hierbabuena Champagne o Cava

El cóctel Lago Rojo nos da en vista un color rojo y una capa fina de color ron oscura de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a ron y especias, en la boca tiene una entrada a ron que va dejando pasar una mezcla con notas dulces, un amargor  roto por la fresa crea un abanico de sabores que nos llevan a un final largo, una receta bien estructurada y equilibrada.

El cocktail Hawaii Hammer nos da en vista un color rojo pálido sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas dulces con banana, en boca tiene una entrada frutal con sabores tropicales que predominan en toda la mezcla, un alcohol suave y bien integrado en la mezcla, tiene un final corto y armonioso.

Un cocktail sin coctelera y fácil de hacer, la receta está extraída de mi libro 'Cócteles Express' , 200 recetas con todo tipo de licores y directas en el vaso, divertidas, atrevidas y ricas. Ingredientes 1/2 oz (15 ml) Ron Blanco 1/2 oz (15 ml) Tequila Blanco 1 oz (30 ml) Jugo de lima 1 oz (30 ml) Jugo de arándanos Bebida de Aloe Vera de arándanos

El cocktail con vodka 'Sochi' en vista nos da la imagen del clásico mojito, en nariz aromas a albahaca y romero, en boca tiene una entrada cítrica con un vodka delicado, muy bien equilibrado con notas herbáceas, un final refrescante que nos deja matices dulces, una mezcla tropical y armoniosa.