Descubre como Hacer la PIÑA COLADA LA MEXICANA

 

Desafío lo tradicional de la clásica Piña Colada para crear una receta con un toque diferente, La Mexicana es innovadora y muy rica que te va a sorprender por su sabor único y original.

PIÑA COLADA LA MEXICANA

INGREDIENTES

Hielo

45 ml Mezcal

15 ml Ron Oscuro

60 ml Jugo de Piña

60 ml Crema de Coco

10 ml Jarabe de Azúcar

10 ml Jugo de Lima

15 ml Puré o pulpa de mango

Ribeteado vaso:

azúcar morena

sal gorda

coco rallado

Decoración:

Piña

Cereza

Coco

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Piña Colada La Mexicana

PREPARACIÓN

Para ribetear el vaso mezclamos en un plato, azúcar morena, sal gorda y coco rallado, en otro ponemos jugo de lima donde impregnamos el borde del vaso boca abajo. En el vaso de la batidora añadimos todos los ingredientes excepto el ron, echamos hielo roto y batimos hasta obtener una mezcla homogénea.

Servimos en el vaso y añadimos por encima el ron oscuro, decoramos con cuña de piña, cereza y coco, ponemos un absorbedor.