Cómo hacer el Dalgona Martini

 

Un Martini diferente y original al estilo Dalgona que tienes que probar.

Cóctel Dalgona Martini

Ingredientes

2 oz (60 ml) Bailey´s

2 oz (60 ml) Vodka

Espuma cremosa:

1 parte de café soluble

1 parte de azúcar

1 parte de agua fría

Batir con varillas hasta que se haga una una pasta cremosa

Mi video en YouTube:

Preparación

En vaso mezclador con hielos añadimos el Bailey´s y vodka, mezclamos con cuchara y servimos poniendo colador en copa de cóctel, con una cuchara añadimos capas de la crema.

Libros: *Barman in Red*