10 cócteles para hacer en casa
Diez recetas de bebidas para hacer directamente en el vaso, sin coctelera y fáciles para hacer en casa, seguro que encuentras algunas que coincidan con tus gustos.
Cóctel Mago de Oz
Una mezcla con sabores de coco y melón rodeados de piña con naranja, enviado por Roberto Torres desde México
Ingredientes
1 oz (30 ml) Ron Malibu
1 oz (30 ml) Licor de melón
2 1/2 oz (75 ml) Jugo de piña
Jugo de naranja
Preparación
En vaso alto con hielo picado, añadimos los tres primeros ingredientes, mezclamos con cuchara y rellenamos con jugo de naranja, decoramos con piel de lima y naranja.
Cóctel Dies Lunae
Una mezcla rica y original, enviada por Vane Jubilla desde Argentina
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Vino Blanco
1/3 oz (10 ml) Vodka
1/4 oz (8 ml) Licor de café
1/3 oz (10 ml) Licor de moras
1 oz (30 ml) Jarabe de romero
Preparación
En un vaso bajo con hielos, añadimos todos los ingredientes, mezclamos con cuchara, echamos dentro una piel de limón y una ramita de romero.
Cóctel Arde Sevilla
Una mezcla sencilla que hay que probar, enviada por Antonio Lobo desde España
Ingredientes
1 oz (30 ml) Vino Manzanilla
1/2 oz (15 ml) Limoncello
Rellenamos con jugo de naranja
Preparación
En vaso alto con hielos, añadimos el vino manzanilla y limoncello, rellenamos con el jugo de naranja, mezclamos con cuchara, decoramos con cuña de manzana.
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Cóctel Rosanna
Una mezcla potente con fuertes notas de gin y cítricos, enviada por Daniel Martínez desde Colombia
Ingredientes
2 oz (60 ml) Ginebra
1 oz (30 ml) Granadina
1 oz (30 ml) Jugo de limón
1/2 oz (15 ml) Jarabe de azúcar
Preparación
En un vaso bajo con hielos, añadimos todos los ingredientes, mezclamos con cuchara, decoramos con naranja deshidratada y ramita de hierbabuena.
Cóctel Camacha
Una mezcla refrescante y ahumada, enviada por Aureliano Maldonado desde México
Ingredientes
2 oz (60 ml) Mezcal
Jugo de 1 lima
Jugo de media naranja
Refresco de toronja
Agua con gas
Preparación
En un vaso alto con hielos, añadimos el jugo de lima y naranja, el mezcal, rellenamos tres cuartas partes del vaso con el refresco de toronja, terminamos con agua con gas, mezclamos con cuchara, decoramos con cuña de lima.
Cóctel La Dama del Rumor
Una bebida equilibrada y llena de matices, mandada por Ignacio Dasso desde Argentina
Ingredientes
1 oz (30 ml) Whisky
1 oz (30 ml) Cynar
2 oz (60 ml) Jugo de pomelo
1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
Preparación
En vaso bajo con hielos, añadimos todos los ingredientes, mezclamos con cuchara, echamos dentro una piel de naranja.
Cóctel Manzana Prohibida
Una mezcla sencilla y refrescante, enviada por Guillermo Piracés
Ingredientes
2 oz (60 ml) Vodka
1 oz (30 ml) Licor de manzana
Curacao Azul
Refresco de lima-limón
Preparación
En un vaso alto con hielos, añadimos el vodka y licor de manzana, rellenamos con el refresco, mezclamos con cuchara, añadimos un golpe de Curacao Azul, decoramos con bolas de manzana.
Libros: *Barman in Red*
Cóctel Don Luis
Una mezcla original y herbácea, mandada por Leo Catena desde Argentina
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Whisky Escocés
1 oz (30 ml) Jagermeister
1 oz (30 ml) Jarabe de saúco
Preparación
En vaso bajo con hielos, añadimos todos los ingredientes, mezclamos con cuchara, decoramos con cuña de naranja, ponemos en el borde una ramita de romero y la prendemos.
Cóctel Ojos Verdes
Una bebida refrescante y frutal, enviado por Osvaldo Peralta desde República Dominicana
Ingredientes
2 oz (60 ml) Vodka
1 oz (30 ml) Curacao Azul
1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
2 oz (60 ml) Jugo de maracuyá
Refresco 7up
Preparación
En vaso alto con hielos, añadimos los cuatro primeros ingredientes, mezclamos con cuchara y rellenamos con el refresco, decoramos con flor de jamaica confitada.
Cóctel Red Irish
Una bebida especial con notas singulares y equilibradas, enviada por Facundo desde Argentina
Ingredientes
2 oz (60 ml) Whisky
1 1/2 oz (45 ml) Amaretto
1/2 oz (15 ml) Jugo de naranja
1 oz (30 ml) Jarabe de frutos rojos
Medias lunas de naranja
Preparación
En vaso bajo con hielos añadimos los tres primeros ingredientes, mezclamos con cuchara, alrededor del vaso metemos las medias lunas de naranja, añadimos por encima el jarabe de frutos rojos.
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