Tequila - Sol de México y Atardecer Sureño
Cóctel Sol de México
Una mezcla que envuelve a un tequila suave con notas de mandarina, receta enviada por Roberto Torres desde México
Ingredientes
2 oz (60 ml) Tequila Blanco
1 oz (30 ml) Licor de mandarina
3 oz (90 ml) Jugo de mandarina
1/2 oz (15 ml) Jugo de limón
1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
Preparación
Ribetear una copa Margarita con jugo de limón y Tajín, en la coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitar y servir en la copa, decoramos con gajos de mandarina.
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Cóctel Sol de México
Una mezcla con notas tropicales realzadas por coco, receta enviada por Alexander Valdiviezo desde México
Ingredientes
2 oz (60 ml) Tequila Blanco
1 oz (30 ml) Ron Coco
1/2 oz (15 ml) Jugo de limón
4 oz (120 ml) Jugo de piña
1 oz (30 ml) Crema de coco
2 gotas Bitter Orange
Preparación
En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitar y servir en un vaso alto con hielos, decoramos con cuña de piña.
Libros: *Barman in Red*
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