Cómo hacer 3 ricos cócteles
Desde Barman in Red os traigo tres recetas de cócteles originales, para disfrutar de diferentes sabores y formas de hacer ricas y sencillas bebidas.
Cocktail Coffee Coke Dark
Una mezcla con base de vodka y notas de café, enviada por Edwin Ruiz desde México
Ingredientes
1 oz (30 ml) Vodka Blueberry
1 oz (30 ml) Vodka Negro
1/2 oz (15 ml) Licor de café
1 1/2 oz (45 ml) café expreso azucarado
1/3 oz (10 ml) jarabe de azúcar
Coca Cola
Preparación
En un tarro de cerveza helado con hielo, añadimos los cinco primeros ingredientes, mezclamos con una cuchara, rellenamos con Coca Cola, decoramos con gominola de cola.
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Shot Bájate
Un pequeño cóctel con gran sabor, mandado por Jorge Mardomingo desde Cuba
Ingredientes
Licor de café
Canela en polvo
Preparación
En un vaso de shot de 2 oz (60 ml), añadimos:
1 parte de jarabe de miel, con ayuda de una cuchara hacemos una capa con una parte de licor de café, con cuchara hacemos una capa con ron blanco, añadimos por encima espolvoreando canela en polvo prendida, decoramos con gominola.
Libros: *Barman in Red*
Frozen Toñita
Una mezcla frozen con base de ron y licores, enviada por Onésimo Araujo desde Venezela
Ingredientes
1 oz (30 ml) Ron Oscuro
3/4 oz (22 ml) Licor de café
1 oz (30 ml) Triple Seco
3 oz (90 ml) café expreso
5 cucharadas de leche en polvo
Preparación
En la batidora con hielo, añadimos todos los ingredientes, batimos hasta obtener una mezcla frozen, servimos en copa Pilsner, espolvoreamos un poco de canela en polvo por encima, decoramos con unas pastillas de chocolate.
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