Como hacer el cóctel Locura Oscura

 

El cóctel Locura Oscura es una mezcla compuesta por tres destilados, equilibrado con las notas acidas y dulces, el jugo de pitaya le da ese toque especial y diferente para disfrutar de un cóctel refrescante, un color morado que despierta la atracción.

Cóctel Locura Oscura

Usamos jugo de pitaya roja natural, la tenemos que pelar y trocear, la echamos en un vaso y añadimos un golpe pequeño de agua, machacamos con un mortero y la pasamos por un colador, de esta manera nos sale limpio y sin las pepitas pequeñas negras.

Ingredientes

1 oz (30 ml) Vodka Negro

1 oz (30 ml) Ron Blanco

1 oz (30 ml) Jack Daniel´s

1/2 oz (15 ml) Jugo de lima

1/2 oz (15 ml) Jarabe de azúcar

1 oz (30 ml) Jugo de pitaya roja

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Preparación

En la coctelera con hielos, añadimos todos los ingredientes, agitamos y servimos en un vaso alto con hielos, decoramos con piel de la pitaya.

Libros: *Barman in Red*