Bebidas con Ron Blanco y Añejo

 

Dos recetas de cócteles Gloria del Paraíso y Luna Pink hechos con base de ron, llenos de sabores y matices que nos van hacer disfrutar de unas bebidas originales.

Cóctel Gloria del Paraíso

Receta enviada por Miguel Solis desde México, una mezcla realizada en batidora, cremosa y frutal con predominio del durazno.

Ingredientes

2 oz (60 ml) Ron Blanco

2 oz (60 ml) Yogurt Natural

2 oz (60 ml) Leche evaporada

2 oz (60 ml) Leche condensada

1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar

1 oz (30 ml) Jugo de almíbar del durazno (lata)

4 rodajas de durazno

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Preparación

En la batidora con hielo añadimos todos los ingredientes, batimos y servimos en una copa Huracán, decoramos con sombrilla, durazno y pajita de papel.

Cóctel Luna Pink

Una receta enviada por José González desde Venezuela, una mezcla realizada en coctelera, equilibrada y rica con predominio de un ron añejo envuelto en notas de vino y brandy, una sutil cremosidad que nos va dejando una rica piña.

Ingredientes

1 oz (30 ml) Ron Añejo

1/2 oz (15 ml) Brandy

1/2 oz (15 ml) Vino Tinto

1 oz (30 ml) Crema de leche

1/2 oz (15 ml) Jugo de limón

1 oz (30 ml) Jarabe de piña

1/2 oz (15 ml) Clara de huevo

Libros: *Barman in Red*

Preparación

En la coctelera *sin hielo* añadimos todos los ingredientes, hacemos un agitado en seco, abrimos la coctelera y añadimos hielos agitamos, servimos en una copa flauta, decoramos con un anís estrella.