Como mezclar el Licor 43
Cuatro recetas para mezclar nuestro Licor 43, cuatro bebidas diferente inspiradas en uno de los licores más vendidos del mundo, un licor versátil que nos da una mezcla ricas y diferentes por sus notas dulces.
Cocktail Love 43
Un cóctel con notas frutales y aromático, para los que les gustan las mezclas suaves y refrescantes
Ingredientes
1 oz (30 ml) Licor 43
1 oz (30 ml) Ron Blanco
1 oz (30 ml) jugo de lima
3 moras
3 ramitas de romero
Gaseosa (agua con gas azucarada)
Preparación
En el vaso de la coctelera, añadimos las moras y el romero, echamos el jugo de lima, con un mortero machacamos, añadimos el Licor 43 y el Ron, echamos hielos y agitamos. Servimos en un vaso alto con hielos, tenemos que hacer un doble colado (colador de cocina), terminamos rellenando con un golpe de gaseosa. Decoramos con ramita de romero y moras.
Cocktail Negroni 43
Una versión del clásico Negroni con un sabor inusual y original
Ingredientes
1 oz (30 ml) Licor 43
1 oz (30 ml) Ginebra
1 oz (30 ml) Montenegro Amaro
1 cubo de azúcar morena
Preparación
En un vaso mezclador con hielos, añadimos los tres primeros ingredientes, removemos con una cuchara para mezclar y enfriar, servimos en un vaso bajo con hielos, echamos el cubo de azúcar y ponemos un removedor para ir deshaciendo a nuestro gusto.
Cocktail Amores 43
Una mezcla equilibrada con una sutil nota de miel rodeada de ricos sabores
Ingredientes
1 oz (30 ml) Licor 43
1 oz (30 ml) Whisky
1/2 oz (15 ml) Jarabe de miel
1 oz (30 ml) jugo de manzana
3/4 oz (22 ml) jugo de limón
Agua con gas
Preparación
En la coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes *excepto el agua con gas*, agitamos y servimos en un vaso alto con hielos, rellenamos con un golpe de agua con gas. Decoramos con arándanos.
Libro Manual Barman in Red
Edición: 'Formato Papel'
Edición: 'Formato Electrónico'
Cocktail Batida 43
Una mezcla tropical con notas dulces de coco
Ingredientes
1 oz (30 ml) Licor 43
1 oz (30 ml) Cachaca
1 oz (30 ml) Leche de coco
1/2 oz (15 ml) jugo de lima
1/2 oz (15 ml) Jarabe de azúcar
Preparación
Añadir todos los ingredientes en la coctelera con hielos, agitar y servir en una copa Huracán con hielo picado, decoramos con coco.
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