Cócteles con Amaretto y Baileys
Dos recetas de cócteles donde he buscado la suavidad, la textura sedosa y las ricas notas que se compaginan entre ellas, el resultado tienes que averiguarlo por ti mismo ¡solo hay que probarlas!.
Cóctel Dulces Sueños
Una bebida cremosa con notas de whisky y café, equilibrado y sutil
Ingredientes
1 oz (30 ml) Baileys
1 oz (30 ml) Vodka Absolut
1 oz (30 ml) Licor de café
2 oz (60 ml) Crema de leche
Preparación
Ponemos chocolate negro en un plato y lo deshacemos en el microondas, ribeteamos una copa de cóctel con el chocolate, la metemos en el congelador y dejamos que se endurezca.
En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitamos y servimos en la copa, decoramos con una mini galleta.
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Cóctel Elixir del Amor
Una bebida sutil con notas de almendra y chocolate
Preparación
Ponemos chocolate negro en un plato y lo deshacemos en el microondas, ribeteamos una copa de cóctel con el chocolate, la metemos en el congelador y dejamos que se endurezca.
En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitamos y servimos en la copa, decoramos con una mini galleta.
Libros: 'Barman in Red'
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