Cócteles con ron Jhon´s Cream Blue

La receta del cóctel con ron blanco Jhon´s Cream Blue, nos da un color azul sin transparencia y consistencia alta, aromas de mora dulce, tiene una entrada en la boca sedosa con una vainilla delicada, el ron mantiene su carácter dándole intensidad a la bebida para llevarnos a un final largo y perdurable.

Cocktail Jhon´s Cream Blue

Notas

Lo primero es ribetear el borde de una copa tipo fizz, impregnamos en sirope de fresa (el comercial de repostería) que añadimos en un plato, con la copa boca abajo impregnamos, después hacemos la misma operación impregnando en pulpa de mora. El jugo de mora esta hecho con moras frescas y un golpe de agua, machacadas con mortero y pasado por un colador, la pulpa que queda en el colador la usamos para impregnar la copa.

Ingredientes

2 oz (60 ml) Ron Blanco
2 oz (60 ml) Curacao Azul
1 oz (30 ml) jugo de moras
1 bola grande de helado de vainilla

Preparación

En la licuadora (sin hielo) añadimos todos los ingredientes, licuamos a una velocidad suave durante 6 o 7 segundos. Servimos en la copa y decoramos con una golosina morada (la decoración es opcional al igual que la copa, usa lo que a ti te guste).