3 Bebidas tradicionales de Chile

Siempre es un placer que los seguidores me manden recetas tradicionales de sus países para hacerlas en mis vídeos, en este caso nos vamos hasta Chile con tres recetas sencillas donde se ve claramente la unión que existe con el vino, es la base de estas tres bebidas que despertaran nuestros sentidos.

Bebida Terremoto

Ingredientes

Vino Pipeño
Helado de piña
1 oz (30 ml) Granadina

Preparación

En copa o vaso alto añadimos cuatro hielos.
Llenamos 3/4 partes del vaso con vino pipeño.
Ponemos una bola de helado de piña.
Echamos por encima la granadina.
Ponemos una pajita.

Cóctel Vaina

Ingredientes

1 1/2 oz (45 ml) Vino de Oporto
1 oz (30 ml) Cogñac o Brandy
1 oz (30 ml) Licor de chocolate
1 oz (30 ml) Jarabe de azúcar
1 yema de huevo

Preparación

En coctelera *sin hielos*, añadimos todos los ingredientes.
Hacemos un agitado en seco.
Abrimos y echamos hielos, agitamos.
Servimos en una copa flauta o cóctel.
Espolvoreamos canela en polvo por encima.

Bebida Borgoña

Ingredientes

Vino Tinto
Frutilla
Azúcar
Hielo picado

Preparación

En una jarra grande añadimos la frutilla picada.
Echamos por encima azúcar al gusto y dejamos un rato que agarre con la fruta.
Llenamos con el vino tinto 3/4 partes de la jarra.
Mezclamos con una cuchara, podemos dejar un rato para que agarre más sabor el vino de la fruta.
Echamos hielo picado, removemos un poco con la cuchara.
Servimos en vasos añadiendo algo de fruta.