Cocteles con ron: 'Old Tower'

El cóctel Old Tower nos da en vista un color almendra sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a coco dulce, en boca tiene una entrada cremosa con una sensación de alcohol media y agradable, una nota cítrica envuelve la mezcla para llevarnos a un final corto y refrescante.

Ingredientes

1 oz (30 ml) Ron Dorado

1 oz (30 ml) Ron Coco

2 oz (60 ml) Horchata

1 oz (30 ml) Vermút Rojo

1 oz (30 ml) Jugo de limón

1 oz (30 ml) Jarabe de coco

Preparación

En coctelera con hielos añadimos todos los ingredientes, agitamos y filtramos en un vaso alto con hielo picado. Decoramos con flor y lima deshidratada, colocamos una pajita.

Mi vídeo en YouTube: 'Cóctel Old Tower'

Libros: 'Barman in Red'