COCTEL FRUTICAO PARA ESTAR MÁS CERCA DEL CIELO

El cóctel Fruticao en vista nos da un color cacao claro sin transparencia y consistencia alta, en nariz aromas a cacao y café, en boca entrada refrescante y suave donde el café redondea la mezcla, notas dulces con un sutil toque de fresa, el final perdura en la boca con notas de un whisky medio acompañado de un café delicado.

Ribetear una copa tipo huracán por dentro con sirope de chocolate y reservamos.

Ingredientes

3 oz (90 ml) Jack Daniel´s

2 oz (60 ml) Pulpa de fresa

1 oz (30 ml) Crema de leche

1 cucharada de esencia de vainilla

1 cucharada de café instantaneo

1 cucharada de cacao en polvo

3 oz (90 ml) Leche cocndensada

Preparación

En licuadora con hielo picado añadimos todos los ingredientes, licuamos hasta obtener una mezcla homogénea, servimos en la copa. Decoramos con una fresa y flor, ponemos una pajita.

Mi vídeo en YouTube: "Cóctel Fruticao"

Libro: "Cócteles Express"