Cocteles con ron "Isla Cocoa"
El cocktail Isla Cocoa en vista nos da un color café oscuro sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas de chocolate dulce, en boca tiene una entrada con matices de café y notas herbáceas, la sensación del ron es media con muy buen equilibrio en la estructura del cóctel, el final nos deja unas notas de hierbabuena que se mantienen en la boca.
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ron Blanco
1/4 oz (8 ml) Licor de chocolate
1/4 oz (8 ml) Fernet
1/4 oz (8 ml) Jarabe de azúcar
3/4 oz (22 ml) Café Espresso
4 Hojas de hierbabuena
Preparación
En coctelera con hielo añadimos todos los ingredientes, agitamos, filtramos haciendo doble colado en una copa tipo cáliz, decoramos con una ramita de hierbabuena.
Mi vídeo en YouTube: "Isla Cocoa"
En Barman in Red
- Daiquiri Jade
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ron Blanco
1/4 oz (8 ml) Licor de chocolate
1/4 oz (8 ml) Fernet
1/4 oz (8 ml) Jarabe de azúcar
3/4 oz (22 ml) Café Espresso
4 Hojas de hierbabuena
Preparación
En coctelera con hielo añadimos todos los ingredientes, agitamos, filtramos haciendo doble colado en una copa tipo cáliz, decoramos con una ramita de hierbabuena.
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- Daiquiri Jade
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