Margarita Cherry
En vista la Margarita Cherry nos da un color cereza sin transparencia y consistencia media, en nariz aromas a agave dulce, en boca entrada refrescante con notas de cereza equilibradas con notas cítricas que van dejando pasar un tequila suave, tiene un final largo con un sutil toque dulce.
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Tequila reposado
1 oz (30 ml) Jugo de lima
1/2 oz (15 ml) Jarabe de agave
1/2 oz (15 ml) Licor de cereza
5 Cerezas sin hueso
Preparación
En el vaso de la coctelera añadimos las cerezas y el jugo de lima, con un mortero aplastamos, añadimos el resto de los ingredientes y hielos, agitamos y hacemos un doble colado (colador de cocina) en un vaso bajo con 1 o 2 hielos, decoramos con una cereza.
Mi vídeo en YouTube "Margarita Cherry"
En Barman in Red
- Cantaritos
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Tequila reposado
1 oz (30 ml) Jugo de lima
1/2 oz (15 ml) Jarabe de agave
1/2 oz (15 ml) Licor de cereza
5 Cerezas sin hueso
Preparación
En el vaso de la coctelera añadimos las cerezas y el jugo de lima, con un mortero aplastamos, añadimos el resto de los ingredientes y hielos, agitamos y hacemos un doble colado (colador de cocina) en un vaso bajo con 1 o 2 hielos, decoramos con una cereza.
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