Cocteles con Ginebra "Burbujas Azules"
La bebida Burbujas Azules nos da en vista un color azul de consistencia y transparencia media, en la nariz aromas cítricos penetrantes. En la boca tiene una entrada cítrica que da paso a una ginebra equilibrada con un final corto refrescante y a la vez seco.
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ginebra
1/2 oz (15 ml) Curacao Azul
1/2 oz (15 ml) Jugo de Limón
4-5 Rodajas de Limón
Refresco de lima-limón
Preparación
En el vaso de la coctelera con hielos añadimos la ginebra, curacao azul y jugo de limón, agitamos. En un vaso alto con hielos vamos metiendo las rodajas de limón, filtramos la mezcla de la coctelera y rellenamos con el refresco de lima-limón. Decoramos con una piel de limón y hierbabuena.
Mi vídeo en YouTube "Burbujas Azules"
En Barman in Red
- Ramos Gin Fizz
Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ginebra
1/2 oz (15 ml) Curacao Azul
1/2 oz (15 ml) Jugo de Limón
4-5 Rodajas de Limón
Refresco de lima-limón
Preparación
En el vaso de la coctelera con hielos añadimos la ginebra, curacao azul y jugo de limón, agitamos. En un vaso alto con hielos vamos metiendo las rodajas de limón, filtramos la mezcla de la coctelera y rellenamos con el refresco de lima-limón. Decoramos con una piel de limón y hierbabuena.
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