El diablo esta en la mezcla del coctel Margarita China

Muchas veces nos inspiramos en algo para crear un cóctel, la fuente principal para hacer la Margarita China, fue la búsqueda de una reminiscencia oriental a través del uso del Jarabe de Jengibre Casero, más abajo os explico con vídeo incluido cómo hacerlo, es tan fácil como todo lo que hacemos en Barman in Red.

El cocktail Margarita China es una propuesta consistente y en sintonía con la receta original del Margarita, adecuándose a las nuevas tendencias con su toque artesanal, te va a gustar, estoy seguro.

Para servirla he utilizado una tetera para darle un aire más oriental, por supuesto puedes usar el vaso que quieras.

Lleva Jarabe de Jengibre Casero, aquí te dejo el enlace para hacerlo "Jarabe de Jengibre".

Cóctel Margarita China

Ingredientes

2 oz (60 ml) Tequila
1 oz (30 ml) Jarabe de Jengibre
2 oz (60 ml) Zumo de Piña
Jugo/Zumo de Media Lima

Preparación

En en vaso de la coctelera añadimos hielos, añadimos el jugo de lima, zumo de piña y el jarabe de jengibre, echamos el tequila y cerramos la coctelera, agitamos 12 segundos.

Rellenamos la tetera con hielo picado (pilé), filtramos la mezcla y decoramos con una lámina fina de jengibre y una ramita de hierbabuena, cerramos el trago colocando dos pajitas.