Coctel Linda para una noche de tentaciones

Los zumos contribuyen a suavizar el sabor del alcohol y en el cóctel Linda hacen bien su trabajo, por otro lado el alcohol de la ginebra potencia los aromas frutales, en este trago se dan todas estas características y como consecuencia tenemos una mezcla con un toque cítrico equilibrado.

Ingredientes
1 1/2 oz (45 ml) Ginebra
1 oz (30 ml) Jugo/Zumo de pomelo (toronja)
1 oz (30 ml) Jugo/Zumo de limón
Zumo/Jugo de manzana
7-8 Tacos de manzana pequeños
Decoración: 2 pieles de pomelo (toronja)

Cómo hacerlo
En el vaso de la coctelera añadimos los tacos de manzana y un chorrito de zumo de manzana, con un mortero aplastamos. Añadimos los jugos de pomelo (toronja) y limón, agregamos la ginebra, añadimos hielo y agitamos vigorosamente 12 segundos. En vaso bajo añadimos 2 hielos, hacemos un doble colado de la mezcla, con colador de coctelería y colador de cocina, decoramos con las dos pieles de pomelo (toronja) dentro del vaso.