Coctel Americano con nosotros desde 1860
También se cuenta que el cóctel fue creado por el propio Gaspare. Al principio a la bebida se le llamó "Milano-Torino" debido a que sus dos principales ingredientes estaban elaborados, uno en Milano (Milán) y otro en Torino (Turín), dos ciudades que fueron hermanadas por el cóctel.
Durante la prohibición del alcohol en los Estados Unidos muchos norteamericanos acuden a Europa de vacaciones, la mayoría de las veces para poder beber y disfrutar de cócteles con alcohol que en su país, por culpa de la llamada Ley Seca, estaban totalmente prohibidos.
Muchos de estos estadounidenses veraneaban en las costas italianas donde empezaron a conocer y disfrutar del "Milano-Torino", cóctel que rápidamente se convertiría en una de sus bebidas predilectas, por lo que muy pronto los italianos empezaron a llamar a esta bebida el cóctel de los americanos, de ahí el cambio de "Milano-Torino" a cóctel "Americano".
Ingredientes
* 1 oz (30 ml) Vermouth Rojo
* 1 oz (30 ml) Campari
* Agua con gas (Soda Water)
* Rodaja de naranja y piel de limón
Preparación
En vaso bajo con hielos, añadimos el vermouth y Campari, rellenamos con un poco de agua con gas (aproximadamente 2 oz-60 ml), removemos un poco. Añadimos una rodaja de naranja, con una piel de limón la pasamos por el borde del vaso y la dejamos caer dentro. Ponemos un removedor.
Nuestro vídeo paso a paso del coctel Americano
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