Receta de las Caipiriñas de Tequila

Las caipiriñas son las bebidas emblemáticas de Brasil, hechas con el ron brasileño "cachaza", la hemos sustituido por tequila y creado dos caipiriñas con sabores diferentes, la clásica y otra de naranja, utilizando la misma técnica se pueden hacer de lo que os apetezca, de fresa, kiwi, pomelo, sandía, etc. Una mezcla fácil y rápida de hacer con ingredientes muy básicos ...

Ingredientes Caipiriña de Limón
* 1 1/2 oz (45 ml) Tequila Blanco
* Medio limón en tacos
* Azúcar blanca

Ingredientes Caipiriña de naranja
* 1 1/2 oz (45 ml) Tequila Reposado
* Media naranja en tacos
* Azúcar morena

Preparación Caipiriñas
En vaso bajo añadimos el limón y en el otro la naranja, 2 cucharadas de azúcar blanca con el limón y en el de naranja dos de azúcar morena, machacamos con mortero.

Añadimos hielo picado hasta arriba, añadimos el tequila blanco en la de limón y la azúcar morena en la de naranja, con una cuchara los mezclamos un poco y añadimos un poco más de hielo si es necesario. Decoramos con una rodaja de limón y una de naranja, ponemos dos pajitas.

Aquí tenéis nuestro vídeo paso a paso de las Caipiriñas de Tequila

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