Bebidas con cerveza Brasil Beer
Lo primero si no tenemos Cachaça el ron brasileño, lo podemos sustituir por ron blanco, he utilizado Frangelico un licor de avellanas que lo podeis sustituir por cualquier Amaretto (licor de almendras tipo Disaronno), la cerveza podéis usar cualquiera tipo lager o probar con la vuestra habitual. Ya no tenéis disculpa para no hacer el cóctel ´Brasil Beer`...
He utilizado un tarro de legumbres o mermelada que queda muy bien para este tipo de mezcla y le da un toque muy ... vintage ... cool ... vamos que no cuesta nada y es genial.
Ingredientes
* 30 ml de Cachaça
* Licor de avellanas o almendras
* 15 ml de Azúcar líquida (2 azúcar x 1 agua)
* Zumo de media lima (limón)
* 3 Cerezas
* 1 Cerveza rubia
Preparación
1- Llenamos un tarro de hielos hasta la mitad, añadimos el zumo de media lima (limón) y 3 cerezas abiertas por la mitad sin hueso.
2- Añadimos el azúcar líquida, el licor de avellanas y la cachaça.
3- Cerramos el bote con su tapa y agitamos para mezclar.
4- Quitamos la tapa y rellenamos con la cerveza.
5- Decoramos con una ramita de hierbabuena (menta) y dos pajitas.
Notas
En vista un color oro de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a malta y hierbabuena, una mezcla refrescante para saborear nuestra cerveza de una forma diferente.
En Barman in Red
* Mojito de Cerveza
He utilizado un tarro de legumbres o mermelada que queda muy bien para este tipo de mezcla y le da un toque muy ... vintage ... cool ... vamos que no cuesta nada y es genial.
Ingredientes
* 30 ml de Cachaça
* Licor de avellanas o almendras
* 15 ml de Azúcar líquida (2 azúcar x 1 agua)
* Zumo de media lima (limón)
* 3 Cerezas
* 1 Cerveza rubia
Preparación
1- Llenamos un tarro de hielos hasta la mitad, añadimos el zumo de media lima (limón) y 3 cerezas abiertas por la mitad sin hueso.
2- Añadimos el azúcar líquida, el licor de avellanas y la cachaça.
3- Cerramos el bote con su tapa y agitamos para mezclar.
4- Quitamos la tapa y rellenamos con la cerveza.
5- Decoramos con una ramita de hierbabuena (menta) y dos pajitas.
Notas
En vista un color oro de transparencia y consistencia media, en nariz aromas a malta y hierbabuena, una mezcla refrescante para saborear nuestra cerveza de una forma diferente.
Mi vídeo en YouTube: "Brasil Beer"
* Mojito de Cerveza
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