Bebidas con Tequila receta Cóctel Frida
"Doctor, si me deja tomar este tequila, prometo no beber en mi funeral", la frase pertenecía a la pintora mexicana Frida Kahlo y este cóctel va dedicado a ella. El Cóctel Frida lleva la base de tequila acompañado con un toque de ginebra, muchos puristas mixologos no son partidarios de mezclar dos destilados diferentes, pero como yo no soy purista y esta mezcla esta excepcional de sabor y matices, aquí tenéis como se hace el Cóctel Frida ...
El tequila que he usado es el Jose Cuervo, una de las marcas más conocidas del mundo, aquí os dejo su web ´Jose Cuervo`, lo mismo ocurre con la ginebra que he usado ´Beefeater` una London Dry Gin idónea para esta mezcla, su página web ´Beefeater`.
La decoración que he usado son dos lichis con dos cerezas dentro, las atravesáis con un palillo y os queda como veis en la foto, además se pueden comer mientras se bebe el cocktail.
INGREDIENTES DEL CÓCTEL DE TEQUILA FRIDA
* 1 1/2 oz (45 ml) Tequila
* 1 oz (30 ml) Ginebra
* 1 oz (30 ml) jugo de limón
* 1 oz (30 ml) leche desnatada
* 1 oz (30 ml) azúcar líquida (2 de azúcar x 1 de agua)
CÓMO HACER EL CÓCTEL DE TEQUILA FRIDA
1- En el vaso de la coctelera añadimos 4-5 hielos.
2- Añadimos el azúcar líquida, jugo de limón, leche desnatada, ginebra y el tequila.
5- Cerramos la coctelera y agitamos durante 11-12 segundos.
6- En una copa de cocktail previamente enfriada, filtramos la mezcla.
7- Decoramos con los lichis y cerezas.
NOTAS DEL CÓCTEL DE TEQUILA FRIDA
* En vista, color blanco sin transparencia y consistencia media.
* En nariz, aromas de agave suave.
* En boca, principio suave y muy sedoso, en paladar suaves notas de agave con un toque dulce, un final con notas suaves cítricas. Una mezcla de matices muy peculiaridades y agradables, un cóctel que gustará a la mayoría.
AQUÍ OS DEJO MI VÍDEO DEL CÓCTEL CON TEQUILA FRIDA ¡QUE LO DISFRUTÉIS!.
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En Barman in Red / Entradas Relacionadas
* Cómo hacer una Sangrita Mexicana
* Cómo hacer la Margarita de Dios
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La decoración que he usado son dos lichis con dos cerezas dentro, las atravesáis con un palillo y os queda como veis en la foto, además se pueden comer mientras se bebe el cocktail.
INGREDIENTES DEL CÓCTEL DE TEQUILA FRIDA
* 1 1/2 oz (45 ml) Tequila
* 1 oz (30 ml) Ginebra
* 1 oz (30 ml) jugo de limón
* 1 oz (30 ml) leche desnatada
* 1 oz (30 ml) azúcar líquida (2 de azúcar x 1 de agua)
CÓMO HACER EL CÓCTEL DE TEQUILA FRIDA
1- En el vaso de la coctelera añadimos 4-5 hielos.
2- Añadimos el azúcar líquida, jugo de limón, leche desnatada, ginebra y el tequila.
5- Cerramos la coctelera y agitamos durante 11-12 segundos.
6- En una copa de cocktail previamente enfriada, filtramos la mezcla.
7- Decoramos con los lichis y cerezas.
NOTAS DEL CÓCTEL DE TEQUILA FRIDA
* En vista, color blanco sin transparencia y consistencia media.
* En nariz, aromas de agave suave.
* En boca, principio suave y muy sedoso, en paladar suaves notas de agave con un toque dulce, un final con notas suaves cítricas. Una mezcla de matices muy peculiaridades y agradables, un cóctel que gustará a la mayoría.
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