Cocktail Americano

El cóctel Americano inicialmente era conocido como "Milano Torino", por el Campari que es de Milán y el vermut que se usaba que es de Turín. Esta receta aparece en una de las historias de James Bond en la película "Panorama para matar", el agente 007 interpretado por Roger Moore en una escena le pide al barman un Americano.

El nombre se cambia durante la Ley Seca en los Estados Unidos, los americanos que viajaban a las costas italianas rápidamente convirtieron esta mezcla en una de sus preferidas, los camareros italianos le empezaron a llamar "el cóctel de los americanos" y de ahí al "Americano". Se sirvió por primera vez en 1860 en el "Café Campari" de Milán, siendo su dueño Gaspare Campari.

Ingredientes
2 oz (60 ml) Campari
2 oz (60 ml) Vermut Rojo
Soda (agua con gas)

Preparación
En vaso alto con hielos añadimos el vermut y el campari, mezclamos con una cuchara, rellenamos con la soda y metemos dentro una cuña de naranja.

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